Etchart Privado Cafayate Torróntes Salta Argentina

Etchart Privado Torrontés, un clásico salteño

El vino Etchart Privado Torrontés es una expresión distintiva de la variedad Torrontés, originaria de Argentina, y producida por Bodegas Etchart en el Valle de Cafayate, Salta.

Características principales del Etchart Privado Torrontés:

• Variedad de Uva: 100% Torrontés.

• Origen: Valle de Cafayate, Salta, Argentina. Esta región es conocida por sus viñedos de gran altitud, que contribuyen a la intensidad y frescura de las uvas.

Características Sensoriales: 

• Color: Amarillo pálido con reflejos verdosos.

• Aroma: Intenso y floral, con notas de jazmín, rosas y flores blancas, y toques frutales de durazno y cítricos.

• Sabor: Fresco, equilibrado, con acidez vibrante y un final aromático.

Maridaje sugerido y datos técnicos:

• Mariscos y pescados.

• Platos de la cocina asiática.

• Aperitivos y ensaladas.

•  Temperatura de Servicio: 8-10°C. 

•  Graduación alcohólica: Aproximadamente 13% vol. (Puede variar ligeramente según la añada). 

•  Crianza: No posee crianza en barrica para preservar la frescura aromática típica del Torrontés. 

•  Potencial de guarda: Se recomienda consumir joven para disfrutar de su frescura.

Aspectos destacados del Etchart Privado Torrontés:

• La altitud de los viñedos en Cafayate influye en la concentración de aromas y la acidez del vino.

• Etchart Privado Torrontés es reconocido por su frescura y elegancia.

• Gran reputación a lo largo de los años.

Historia y relevancia:

o Etchart fue pionero en la producción de Torrontés embotellado en Argentina, y su línea "Privado" representa una selección especial de esta variedad.

o Destaca por su tipicidad, reflejando las características únicas del terroir de Cafayate.