Embutidos frescos: Chorizos, morcillas, chistorras y butifarras

Embutidos frescos elaborados de forma artesanal: Chorizos, morcillas, chistorras y butifarras

Nuestros embutidos se realizan de manera tradicional con las mejores materias primas,  siempre cumpliendo con los exhaustivos controles de calidad. Aquí te contamos los diferentes tipos de embutidos que vendemos en nuestras tiendas.

Chorizos Criollos Estilo Argentino: Suaves, picantes, parrilleros y de ternera

El chorizo criollo estilo argentino es una pieza que siempre está presente en cualquier asado que se precie. Este embutido fresco, elaborado de manera tradicional, captura la esencia misma de la gastronomía argentina. Su mezcla equilibrada de carne de cerdo picada, especias y un toque de ajo le otorgan un sabor único.

Al cocinarse, el chorizo criollo desprende un aroma irresistible, que evoca la autenticidad y el sabor de las parrillas argentinas. Perfecto para asar o cocinar a la plancha. Su versatilidad lo hace ideal para fiestas y comidas diarias. En nuestras tiendas, vendemos chorizos criollos hechos con ingredientes de calidad, siguiendo técnicas tradicionales que aseguran un producto delicioso y jugoso.

Además del chorizo criollo tradicional, tenemos el chorizo parrillero argentino. Este chorizo mezcla 70% de carne de cerdo picada y 30% de carne de ternera magra. Esta mezcla única ofrece un buen equilibrio entre jugosidad y sabor. 

Es ideal para quienes buscan una textura suave y un sabor más complejo. Su preparación es igual a la del chorizo criollo. Se enfoca en la autenticidad y respeta las técnicas tradicionales.

Chorizo criollo picante estilo argentino

Para los que prefieren un sabor más intenso, tenemos chorizo criollo picante estilo argentino. Este chorizo se hace al 100% con carne de cerdo de alta calidad. Este chorizo mantiene las características del chorizo criollo tradicional. Además, tiene un toque picante que mejora su sabor.

Es una buena opción para quienes les gustan los sabores fuertes. Su aroma al cocinarse es inconfundible, y su picor equilibrado lo hace perfecto para acompañar una buena parrilla.

También ofrecemos chorizos artesanales de ternera, hechos 100% con carne de ternera, para quienes no prefieren la carne de cerdo. Este chorizo es una opción más ligera pero igualmente sabrosa.

Estos chorizos están hechos solo de carne de ternera. Tienen un sabor suave. Sin embargo, tienen un toque especial. Esto los hace irresistibles en la parrilla.

En nuestras tiendas, todos estos chorizos se hacen de forma artesanal. Esto asegura que cada producto brinde una experiencia culinaria auténtica y deliciosa. Cualquiera que sea tu gusto, nuestros chorizos siempre serán el corazón de cualquier asado. Aportan sabor, tradición y calidad en cada bocado.

Morcilla de Cebolla: Un Placer Rústico

La morcilla de cebolla es otro de los grandes clásicos que no puede faltar en la mesa. Este embutido fresco es suave y tiene un sabor profundo. La dulzura de la cebolla se mezcla con la intensidad de la sangre de cerdo y las especias. 

Es un producto típico de muchas regiones, pero cada versión tiene su propio toque especial. Ofrecemos una morcilla de cebolla hecha con métodos tradicionales. La selección de ingredientes es clave para conseguir una textura cremosa y un sabor equilibrado. 

Butifarra Catalana del Pagés: La Autenticidad de la Cocina Catalana

La butifarra catalana es un embutido típico de la cocina de Cataluña, muy importante en su tradición gastronómica. Estas butifarras frescas, hechas con carne picada de cerdo de primera calidad, son un símbolo de la cocina rural catalana. 

Su preparación sigue un proceso artesanal, respetando las recetas transmitidas de generación en generación. La butifarra catalana es un producto versátil, ideal para asar a la parrilla, freír o cocer. Si compras nuestras butifarras catalanas del Pagés, sentirás el sabor auténtico de Cataluña. Cada bocado te llevará a los campos y masías de la región.

Chistorra de Navarra Artesanal: Un Manjar del Norte

La chistorra de Navarra es otro embutido fresco que destaca por su sabor y tradición. Este producto es típico de la cocina navarra. Se elabora de manera artesanal, usando una selección cuidadosa de carne piada de cerdo y especias. Su sabor intenso y ligeramente picante la convierte en un acompañamiento perfecto para diversas preparaciones, desde pinchos hasta guisos. 

La chistorra es conocida por su textura fina y su sabor pronunciado, que se acentúa al cocinarse. La chistorra de Navarra que ofrecemos mantiene esa autenticidad, elaborada de manera tradicional para conservar su esencia y sabor.

Cada uno de los embutidos frescos que ofrecemos  están hechos con técnicas tradicionales, garantizando un sabor auténtico y una calidad excepcional.