Chuletón Lomo Bajo Angus Irlanda Certificado 30 días MADURADO DRY AGED (1884)

Chuletón de Lomo Bajo Angus Irlanda Certificado: Un corte selecto para paladares distinguidos

Descubre la excelencia en cada bocado con nuestro Chuletón de Lomo Bajo Angus Irlanda Certificado. Este corte premium, procedente de la prestigiosa raza Angus criada en Irlanda, te ofrece una experiencia gastronómica inigualable, donde la terneza, el sabor y la jugosidad se fusionan en perfecta armonía.

Origen y Certificación: Angus de Irlanda

Nuestro Chuletón de Lomo Bajo proviene de ganado Angus criado en las fértiles tierras de Irlanda, cuna de esta raza reconocida mundialmente por su calidad excepcional. La certificación de origen Angus garantiza la autenticidad y trazabilidad de la carne, asegurando que cumple con los más altos estándares de producción y bienestar animal.

Características: Terneza, Sabor y Marmoleo

La carne Angus es apreciada por su terneza, sabor y suave textura. El Chuletón Angus Certificado se distingue por su equilibrio perfecto de grasa infiltrada, lo que le confiere un sabor inigualable y una jugosidad excepcional. La alimentación natural del ganado Angus, a base de pastos verdes y nutritivos, aporta a la carne un color rojo característico y un sabor profundo y delicioso.

Preparación: A la Parrilla o a la Plancha

Para disfrutar al máximo de este Chuletón de Lomo Bajo Angus Irlanda Certificado, te recomendamos cocinarlo a la parrilla o a la plancha. Sella la carne por fuera para crear una costra dorada y crujiente, manteniendo el interior jugoso y tierno. El punto de cocción ideal dependerá de tu gusto personal, pero te sugerimos un término medio o poco hecho para apreciar su terneza y sabor en su máxima expresión.

Conservación: Frescura y Calidad

Para conservar el Chuletón de Lomo Bajo en óptimas condiciones, te recomendamos guardarlo en el frigorífico, preferiblemente en la parte más fría, y consumirlo en un plazo de pocos días. Si deseas congelarlo, envuélvelo individualmente en papel film y luego en una bolsa para congelar.

El Placer de la Carne Angus Irlandesa

No esperes más para deleitarte con el Chuletón de Lomo Bajo Angus Irlanda Certificado. Un corte selecto que personifica la calidad y tradición ganadera irlandesa. ¡Una experiencia culinaria que despertará tus sentidos y te transportará a las verdes praderas de Irlanda con cada bocado!